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說在前面:
1.桶仔雞、鹽烤魚要先預約,若無,則等待時間約45~60分鐘。
2.份量無分大小,一律超大。
讚否?噯~可真是好吃啊!
看起來刺刺的那個是炸牛蒡,又酥又香又脆,嚕甲嚕厶X丫嘴,而且這麼一大盆才150元,
不過話說回來,炸的東西哪個不好吃,舉凡美味者總不養生,而養生者往往不美味,總是
難以兩全的,所以今兒個就不管了。
涼拌山豬皮,上面鋪了滿滿一層花生,那個山豬皮呀,是又脆又彈牙,酸酸的滋味兒吃在
嘴裡,那真是一整個舒爽啊!
重點菜色桶仔雞報到,廢話不多說,先來一口雞胸肉再說(咦?)別懷疑,就是那一向
爺爺不疼,奶奶不愛,平日裡受眾人萬般唾棄的孽子。
這說起吃雞呢,就得吃雞胸,方能看出廚師的功力,雞腿好吃算什麼?雞胸好吃,那才叫
厲害,您說是吧?旁邊放的一碗是原汁沾醬,別去理它,咱門來考驗點嚴苛的,一筷子清清
白白的雞胸肉入口,哎呀呀……這……這像話嗎?簡直是好吃得不像話,該不會是雞腿易容
偽裝的吧?
新鮮完全沒土味兒的鹽烤福壽魚,只用厚厚的一層鹽塗抹其上,完全原汁原味,就別提有
多麼好吃了。
BTW 狗狗可以來喔,有一大塊草地可以跑跑加跳跳。
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